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避风塘香酥虾
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时间:30分钟-1小时
食材
虾
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
虾清洗干净
步骤 2/17
用剪刀剪开背部,取出虾线
步骤 3/17
去完虾线在全部清洗干净
步骤 4/17
如何加盐、料酒、淀粉拌匀,腌制30分钟左右
步骤 5/17
姜蒜切碎
步骤 6/17
葱切碎
步骤 7/17
面包糠备用
步骤 8/17
锅里热油,油要多一些
步骤 9/17
油热之后,加入虾
步骤 10/17
炸至虾变色了就捞出来
步骤 11/17
再次加热锅里的底油
步骤 12/17
放入虾复炸一次
步骤 13/17
最后留下少许炸过虾的底油,加入姜蒜
步骤 14/17
然后加入面包糠翻炒均匀
步骤 15/17
再加入炸过的虾,让虾均匀的沾上面包糠
步骤 16/17
加入葱花翻炒均匀即可出锅,不用加盐的,腌制的时候已经入味了。
步骤 17/17
就这么简单
发布于 2018-11-15
105
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