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糯米藕
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现在是藕下来的季节,见别人做了糯米藕自己也想试一下。第一次做感觉还可以
时间:10-30分钟
食材
藕
3节
糯米
400g
红枣
10颗
冰糖
一把
红糖
适量
蜂蜜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备所需的食材泡3个小时以上的糯米,冰糖,红糖,蜂蜜
步骤 2/9
藕块
步骤 3/9
削皮,本来准备了三块,其中一块进泥了不能用了
步骤 4/9
在藕的一端两三公分处切开
步骤 5/9
灌入提前泡好的糯米,用筷子塞紧实了
步骤 6/9
用牙签固定好切下来的藕
步骤 7/9
把冰糖,红糖,红枣放入压力锅
步骤 8/9
大约煮1小时
步骤 9/9
煮熟稍凉一下切片,把汤汁再熬一下浇到上面再加上适量蜂蜜,甜甜的糯米藕做好了
小贴士
藕要选粗一些直的,不要太长避免锅装不下。藕削的时候不要太往里,要不藕眼会漏出来糯米来
发布于 2024-01-21
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