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肉丝蒜薹
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蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。

2.蒜薹外皮含有丰富的纤维素。

3.蒜苔含有大蒜素、大蒜新素和辣素

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 500g
肉丝 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
五香粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜薹洗净切段
  • 步骤 2/6
    肉切丝
  • 步骤 3/6
    锅中放入油，加入姜肉，炒熟加入盐
  • 步骤 4/6
    放入蒜薹
  • 步骤 5/6
    再加入盐，五香粉，生抽鸡粉，炒熟即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素

发布于 2022-12-02
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