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肉丝蒜苔
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恬静explicit

今天炒了蒜苔，看见还有昨天吃胡萝卜时剩的萝卜，就顺便加了进来，也算是给这道蒜苔肉丝加了点颜色吧，呵呵，吃起来既有蒜苔的美味，又有胡萝卜的清香，味道还可以

时间:10分钟内
食材
蒜苔 400g
五花肉 300g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备五花肉一块 ，洗干净待用
  • 步骤 2/10
    把五花肉切成丝
  • 步骤 3/10
    上锅热油，加入准备好的肉丝
  • 步骤 4/10
    加入生抽，炒出来
  • 步骤 5/10
    把蒜苔切段 ，萝卜切成条状
  • 步骤 6/10
    锅中留底油，然后加入大蒜丝和姜丝爆香，在加上蒜苔翻炒
  • 步骤 7/10
    在加上萝卜条翻炒
  • 步骤 8/10
    最后加上刚才炒好的肉丝
  • 步骤 9/10
    加上五香粉和盐调味
  • 步骤 10/10
    最后加上鸡精，就可以出锅了
小贴士

蒜苔不要炒时间过长，那样蒜苔就不脆了，

肉丝一定要加上生抽，这样更鲜

发布于 2019-09-06
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