Name: 干煸肉丝蒜薹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蒜薹 400g; 肉丝 50g; 胡萝卜 1段; 盐 适量; 鸡精 适量; 酱油 适量; 花椒面 适量; 葱花 少许; 油 适量

干煸肉丝蒜薹

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若云屎太浓

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我只好说是干煸蒜薹，因为火力有点过了，不过还是挺香的，我不喜欢生的蒜薹的味道，所以这刚好符合了我的口味，加了肉丝加了一点胡萝卜，营养齐全了。

时间:10-30分钟

食材

蒜薹 400g

肉丝 50g

胡萝卜 1段

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

蒜薹胡萝卜洗净切段。
步骤 2/6

猪肉切丝。
步骤 3/6

加一点酱油腌制十分钟。
步骤 4/6

锅里加油，下入肉丝炒变色。
步骤 5/6

下入葱花炒香。
步骤 6/6

下入蒜薹胡萝卜翻炒，加适量酱油，盐，鸡精炒熟即可。

小贴士

技巧自己掌握吧，家常菜做法。

发布于 2020-08-07

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