黑椒肉丝蒜苗炒饭 - 黑椒肉丝蒜苗炒饭的做法,黑椒肉丝蒜苗炒饭怎么做好吃,黑椒肉丝蒜苗炒饭的家常做法 - 京细菜谱

黑椒肉丝蒜苗炒饭

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心事stillness

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蒜苗是年前自己栽的，现在已经吃了两茬，自己栽的味道就是好。蒜苗无论是炒鸡蛋还是炒肉，都是绝好的搭配呢，肉丝用黑椒腌过，别有风味。

时间:10-30分钟

食材

猪里脊肉 100g

蒜苗 200g

米饭 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

先看看自己栽的蒜苗哦
步骤 2/9

里脊肉事先用黑椒和蚝油、盐腌过，1小时左右后拿出来用。
步骤 3/9

蒜苗割下来，洗干净。
步骤 4/9

肉切丝，蒜苗切段
步骤 5/9

油锅微热，炒肉丝，8分钟。
步骤 6/9

肉丝放锅里炒1分钟
步骤 7/9

米饭倒锅里，一起翻炒。
步骤 8/9

5分钟后，加少量的盐，关火
步骤 9/9

装入盘中，即可食用。

小贴士

肉丝腌制时已经放盐，所以炒的时候少放盐或者不放。

发布于 2022-10-16