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肉丝蒜苗
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昹彼岸花开蒙花_

超市买来的里脊,现在蒜苗正吃,很嫩。放一些辣椒,炒着吃,特别香。而且微辣,特别下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
蒜苗 500g
肉丝 100g
适量
适量
少量
少量
酱油 少量
干辣椒 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉丝放少许酱油和葱花,腌制半小时。
  • 步骤 2/10
    蒜苗洗净。
  • 步骤 3/10
    蒜苗切成段。
  • 步骤 4/10
    葱切丝,姜切片。
  • 步骤 5/10
    热油锅,放入肉丝,煸炒后捞出,备用。
  • 步骤 6/10
    锅里倒少许油,放入葱姜,爆香后捞出。
  • 步骤 7/10
    放入蒜苗和干辣椒。翻炒。
  • 步骤 8/10
    放入刚才煸炒好的肉丝。
  • 步骤 9/10
    放少许盐。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀,即可。
小贴士

因为肉丝里放了酱油,本身有咸味,就不需要再放很多盐了。否则会咸。

发布于 2019-08-07
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