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牛肉炒蒜苗
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蒜苗炒牛肉,每次吃这道菜的时候,我都配上一碗米饭,真是超好吃
时间:30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
蒜苗
250g
料酒
15g
盐
10g
烹饪步骤
步骤 1/7
把蒜苗洗干净,切成小短
步骤 2/7
把牛肉切成丝后放进碗里,加入适量的盐、料酒腌十分钟
步骤 3/7
起油锅,倒入牛肉翻炒至转色
步骤 4/7
另起油锅,加入蒜苗翻炒
步骤 5/7
待蒜苗转色后加入盐和适量的水
步骤 6/7
用大火烧三分钟后加入牛肉
步骤 7/7
再用大火烧二分钟后加入适量的盐即可起锅了
小贴士
牛肉腌的时间不要过长,要不然会影响肉质
发布于 2019-12-02
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