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牛肉炒蒜苗
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晁盖distinguish

牛肉炒蒜苗的正确做法,操作简单,牛肉入味,色香味俱全!

时间:10-30分钟
食材
牛肉 300g
蒜苗 200g
红椒 3g
姜 3g
蒜 3g
盐 5g
生抽 5g
生粉 5g
醋 10g
油 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把牛肉洗净，切成薄片，要竖着切牛肉备用
  • 步骤 2/5
    切好后，用少许的盐，生抽，生粉，油，醋20分钟。
  • 步骤 3/5
    在锅中放入油，将蒜和姜放入锅中爆香
  • 步骤 4/5
    牛肉放入锅中炒，牛肉一变色就要盛起来
  • 步骤 5/5
    然后将蒜苗，和红椒放入锅中炒，再放入牛肉，起锅。
小贴士

最后加蒜苗一起翻炒的时候要大火快炒才会让牛肉爽滑可口哦。

发布于 2019-12-12
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