Name: 猪肉炒蒜薹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 100g; 蒜薹 300g; 油 适量; 盐 适量; 花椒粉 适量; 酱油 适量; 葱 适量; 味精 适量; 白糖 适量

猪肉炒蒜薹

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Chanldersun

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这几天总是吃那几样菜有点腻了，就顺便买了一斤蒜薹回来，准备炒肉吃。这是道家常菜，偶尔吃一次还挺香的，很下饭啊。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 100g

蒜薹 300g

油适量

盐适量

花椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

猪肉切片，葱切末
步骤 2/11

蒜薹洗净切段
步骤 3/11

热油锅，放入肉片翻炒
步骤 4/11

放入葱末炒香
步骤 5/11

放入蒜薹翻炒
步骤 6/11

放入适量花椒粉炒匀
步骤 7/11

倒入酱油炒匀
步骤 8/11

放入适量白糖炒匀
步骤 9/11

大火翻炒片刻
步骤 10/11

放入盐调味
步骤 11/11

再放入味精炒匀即可

小贴士

大火翻炒

发布于 2023-06-19

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