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醋焖小鱼
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国儿童不遗

早上妈妈去菜市场买了小鱼,特别新鲜,这种小鱼很便宜才三块钱一斤,饭店里也有卖,只是饭店里不如家里做的干净,妈妈的牙口不好,吃不了这种鱼,可是为了我们还是买来做了,妈妈,谢谢你!让我们吃到这样的美味!

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小鱼要清洗干净去掉腹部杂质
  • 步骤 2/13
    锅里放适量油
  • 步骤 3/13
    放一条小鱼进去,开始冒泡就可以了
  • 步骤 4/13
    把鱼放进锅里
  • 步骤 5/13
    中火慢慢炸
  • 步骤 6/13
    炸到鱼发干
  • 步骤 7/13
    捞出来
  • 步骤 8/13
    小鱼分次炸好捞出备用
  • 步骤 9/13
    再把有放进锅里
  • 步骤 10/13
    倒上醋
  • 步骤 11/13
    翻动几下
  • 步骤 12/13
    马上盖盖
  • 步骤 13/13
    焖两三分钟即可
小贴士

加醋之后马上盖盖焖一会儿,出来醋味就可以了

发布于 2024-01-30
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