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鱿鱼青瓜
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鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
时间:10-30分钟
食材
干鱿鱼
250g
青瓜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
干鱿鱼浸泡一个晚上
步骤 2/9
再将鱿鱼洗净切好
步骤 3/9
青瓜洗净去皮切块
步骤 4/9
放入油锅,加入酱油煸炒一分钟
步骤 5/9
装起待用
步骤 6/9
锅中水煮开,放入切好的鱿鱼焯水,再捞起沥干水份
步骤 7/9
煮热油锅放入蒜蓉和焯水后的鱿鱼煸炒
步骤 8/9
倒入用酱油、淀粉、盐勾兑好的调料煸炒均匀
步骤 9/9
铺在青瓜的上面即可
小贴士
青瓜不宜煸炒太久
发布于 2024-12-06
236
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