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香干肉丁炒毛豆
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天之天威夏

这个菜一定要用小勺挖着吃,香干、毛豆、肉丁混合在一起,吃在嘴里非常好吃,香干嚼在嘴里有QQ的感觉,豆子吃在嘴里有一种豆香味,还有肉的香味,很适合当下酒菜,就着一口小酒,那就是享受,爸爸很喜欢,也可以拌米饭吃,很下饭的,一会一大盘子都吃完了,很好吃。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
香干 100g
毛豆 100g
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备好
  • 步骤 2/9
    肉切成小丁备用
  • 步骤 3/9
    香干切丁
  • 步骤 4/9
    葱和蒜切好备用
  • 步骤 5/9
    锅里放油,放入葱和蒜炝锅
  • 步骤 6/9
    把切好的肉丁倒入锅里翻炒
  • 步骤 7/9
    然后倒入香干和毛豆
  • 步骤 8/9
    放入盐调味,翻炒至熟
  • 步骤 9/9
    香干毛豆就炒好了
小贴士

由于毛豆是生的,在炒的时候要加一点水,稍煮一下

发布于 2023-01-29
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