素版木须肉
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李秋水
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一道营养非常丰富且做法简单的下酒菜
味道清淡，素木须肉的版本
鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素
木耳能清理肠胃、养颜驻血
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
黄瓜洗净切菱形片 -
步骤 2/11
木耳泡发洗净撕朵状
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步骤 3/11
鸡蛋加料酒划散
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步骤 4/11
锅内倒些许油，炒成蛋花备用
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步骤 5/11
葱切葱花
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步骤 6/11
干辣椒切段备用
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步骤 7/11
锅内热油，爆香葱花、干辣椒
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步骤 8/11
倒入黄瓜片翻炒
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步骤 9/11
再倒入木耳炒匀
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步骤 10/11
最后倒入炒好的鸡蛋
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步骤 11/11
全部炒匀后加盐调味即可
小贴士
黄瓜煸炒时间不宜过长，否则会影响口感
发布于 2022-07-18
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