酱大骨
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半窗疏影洋
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老爸拿来的大排骨，本想炖汤喝的，但看上面肉肉挺多的，就学着姑奶奶的做法，做了这个酱大骨
肉多多，吃着超级香，得到了老公的称赞
烹饪步骤
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步骤 1/6
大骨头洗净，冷水下锅，焯一分钟后捞出 -
步骤 2/6
起油锅，放入姜和花椒大料爆香
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步骤 3/6
然后，在放入蒜末，放入大骨头翻炒一会
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步骤 4/6
加入少许蚝油调味
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步骤 5/6
在加入老抽调色
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步骤 6/6
加开水大火炖十分钟，然后转入高压锅炖肉功能
小贴士
因为是自家养的猪肉，所以没有放太多的调料
发布于 2022-12-24
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