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香煎焖鱼
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高大settlement
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豆豉焖鱼,家常做法,出来味道鲜香美味,吃饭配粥一样开胃。
时间:10-30分钟
食材
海鱼
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
生抽
适量
小葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
豆豉 葱花 姜丝蒜蓉备好
步骤 2/10
清理鱼的内脏洗干净
步骤 3/10
用适量盐摸匀鱼的全身
步骤 4/10
热油锅下鱼煎
步骤 5/10
将鱼两面煎香下姜丝
步骤 6/10
加入适量清水
步骤 7/10
加入豆豉 和蒜蓉
步骤 8/10
加少量生抽
步骤 9/10
盖盖用中火焖至收汁
步骤 10/10
出锅前下葱花即可
小贴士
下水焖鱼用中火,鱼肉入味好吃。
发布于 2023-06-27
295
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