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花蟹粥
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裘茂实报

看到市面上的花蟹好肥美啊，忍不住就买了几个回来，本想炒着吃，可中午又不想吃饭，想了想还是用来煮粥吧。事实正明是对的，这个花蟹粥太好吃了，就是米下少了一点，不过也够我们娘几个吃的了。

时间:10-30分钟
食材
花蟹 5个
大米 200g
瘦肉 50g
盐 适量
鸡粉 适量
姜丝 适量
香菜 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备花蟹
  • 步骤 2/12
    把壳拔开用水冲洗干净
  • 步骤 3/12
    香菜和葱洗净切短
  • 步骤 4/12
    切瘦肉
  • 步骤 5/12
    锅内下米洗加适量的水
  • 步骤 6/12
    放进电饭锅内煮到大米化开
  • 步骤 7/12
    下花蟹
  • 步骤 8/12
    煮开5分钟
  • 步骤 9/12
    下瘦肉
  • 步骤 10/12
    再煮开后下盐和鸡粉调味
  • 步骤 11/12
    下香菜和葱关火
  • 步骤 12/12
    煮好了
小贴士

花解拔开壳后两边的缌也要拔掉清洗干净，那些都是不能吃的。

发布于 2022-11-03
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