jxcaipu logo
蒸扇贝
9550 热度 135 收藏
寻波剪剪清风

每次我家的饭局都必须有一个大家力捧的菜,蒸扇贝,每每饭后都得一一教大家做法吗,今天我就应朋友邀约,奉上我的处女作美食

时间:10分钟内
食材
扇贝 500g
粉丝 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将扇贝肉洗干净,扇贝壳也要刷干净,粉丝提前泡软,蒜切末
  • 步骤 2/8
    锅中放适量的油
  • 步骤 3/8
    油温5成热的时候放入蒜末,煸香
  • 步骤 4/8
    放入适量的海鲜酱油和糖,炒香后盛出备用
  • 步骤 5/8
    将扇贝壳放入锅中,上面放上粉丝
  • 步骤 6/8
    粉丝上面放上炒香的蒜末汁
  • 步骤 7/8
    再把洗干净的扇贝肉放在上面,足气大火蒸6分钟
  • 步骤 8/8
    哈哈,出锅了,好香啊!!!
小贴士

炒蒜的时候可以多放些油,那样比较好吃

发布于 2025-02-08
相关菜谱
写评论