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白萝卜腊肉蚬子汤
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疤猜门嘿瞬

白萝卜赛人参，多吃萝卜有益健康。炖萝卜汤里面加上腊肉和蚬子那味道是美极了，鲜的不得了。香味一直在口中留存。亲们可以试一试做点吃吧。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 半根
油 适量
盐 适量
干蚬子 50g
自制腊肉 100g
大葱 适量
味精 3g
白胡椒粉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜洗净去皮、腊肉提前蒸熟、干蚬子洗净。大葱去皮备好。
  • 步骤 2/9
    腊肉切片、干蚬子用温水泡发、大葱切斜段。
  • 步骤 3/9
    锅烧热放油，在把腊肉片放入锅中煸炒出油，再放入葱段煸香。
  • 步骤 4/9
    再放入切好的萝卜丝煸炒。
  • 步骤 5/9
    随后再把泡好的蚬子放入锅中继续煸炒。
  • 步骤 6/9
    再倒入是菜的一倍半的清水盖上锅盖开中火烧开。
  • 步骤 7/9
    看见锅里的萝卜丝已经成熟就开使调味，放入盐。
  • 步骤 8/9
    再放入味精。
  • 步骤 9/9
    最后倒入白胡椒粉去腥提鲜。
小贴士

小溪的叨叨；

1、萝卜丝汤里加入腊肉和蚬子味道是非常的好，鲜味十足。亲们可以尝试一下。

2、做法简单，口感好，营养价值也相当的高。

发布于 2024-12-23
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