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白萝卜猪肉包子
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荡淡

儿子喜欢的包子。大家在家里也可以试一试哦，味道不错呢！

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 1个
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    酵母粉加入到温水中搅匀。
  • 步骤 2/18
    酵母水加入面粉中揉成面团后发酵。
  • 步骤 3/18
    猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。
  • 步骤 4/18
    白萝卜洗净去皮。
  • 步骤 5/18
    刨成丝，撒上盐腌出水分。
  • 步骤 6/18
    挤干水分。
  • 步骤 7/18
    剁碎。
  • 步骤 8/18
    葱姜剁碎。
  • 步骤 9/18
    将白萝卜，葱姜碎，肉丁放人干净盆里，加入食用油。
  • 步骤 10/18
    加入味极鲜酱油。
  • 步骤 11/18
    加入盐。
  • 步骤 12/18
    加入鸡精。
  • 步骤 13/18
    调匀成馅。
  • 步骤 14/18
    面团发好了。
  • 步骤 15/18
    揉匀面团，揉成长条切成剂子，擀成饼。
  • 步骤 16/18
    放入馅料。
  • 步骤 17/18
    包成包子。
  • 步骤 18/18
    包好了。
小贴士

关火后憋2分钟再开盖。

发布于 2020-01-19
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