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白萝卜腊肉香肠糯米饭
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含容笑语浅酌
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香喷喷的糯米饭很受欢迎哦。
时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜
250g
腊肉
150g
香肠
150g
糯米
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
几滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
糯米洗净,放水浸泡八小时左右,沥干水份备用
步骤 2/15
白萝卜洗净切好
步骤 3/15
腊肉洗净切好
步骤 4/15
香肠洗净切好
步骤 5/15
热锅放油,放腊肉香肠煸炒片刻
步骤 6/15
放白萝卜翻炒片刻
步骤 7/15
放糯米翻炒片刻
步骤 8/15
放适量盐翻炒均匀
步骤 9/15
放适量生抽翻炒均匀
步骤 10/15
放几滴老抽翻炒均匀
步骤 11/15
糯米饭炒好了
步骤 12/15
蒸笼洗净,刷点食用油防粘
步骤 13/15
把炒好的糯米饭倒进蒸笼里
步骤 14/15
铺上剩余的腊肉香肠片
步骤 15/15
大火蒸四十分钟左右就好啦(这次做得比较多,分了两个蒸笼蒸。)
小贴士
腊肉和香肠都带咸味,不用加太多盐。
发布于 2019-11-19
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