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香炸白萝卜酿肉
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漝超像熊猫熊

酿肉、春卷类美食是我们家最爱吃的菜。常做酿肉类的，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒、酿黄瓜、苦瓜、藕等，能酿肉的食材都要做，试吃，试做。只因本人的爱好就是爱美食，喜欢美食，爱在厨房，心在厨房。萝卜是冬节是人样餐桌上常吃的蔬菜，所以利用冬节里的白萝卜试做了这盘白萝卜酿肉，美味可口。

食材
白萝卜 500g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
面糊 适量
香葱 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：白萝卜，猪肉，香葱。
  • 步骤 2/12
    白萝卜切碎，肉磨成肉泥，香葱切末。
  • 步骤 3/12
    加盐和生抽，调味鲜拌匀。
  • 步骤 4/12
    拌好的肉泥，萝卜切片，两片为一片不要切断。
  • 步骤 5/12
    酿进肉泥。
  • 步骤 6/12
    酿好的萝卜。
  • 步骤 7/12
    放进加好盐的面糊里。
  • 步骤 8/12
    裹上面糊。
  • 步骤 9/12
    放进烧至八成热的油锅里。
  • 步骤 10/12
    油炸。
  • 步骤 11/12
    翻面。
  • 步骤 12/12
    炸熟透即成。
小贴士

喜欢吃香脆的多炸片刻。

发布于 2022-07-14
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