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白萝卜羊肉汤
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果断

美味的白萝卜羊肉汤,在家这样做味道好极了!快来看看吧!

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 400克
白萝卜 半个
葱姜蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料图。
  • 步骤 2/8
    炖羊肉，选择这种带肥的是最好的了。
  • 步骤 3/8
    将羊肉切块加料酒葱姜焯水。
  • 步骤 4/8
    焯水后洗干净。
  • 步骤 5/8
    取电压力锅，将焯好水的羊肉放入锅中，、加上水，加上葱姜，
  • 步骤 6/8
    启动压力锅相应的健，煲汤或者牛羊肉键。
  • 步骤 7/8
    将萝卜切中厚片儿，加盐抓腌。临下锅之前将萝卜清洗干净。
  • 步骤 8/8
    程序加结束后，再加上萝卜片儿，如果压力锅有中途加菜功能那是最好的了。加上萝卜之后，可以再启动一次快煮或者热饭程序，或者再次启动一个任何程序，加热五分钟之后关掉就可以了。萝卜不能再烂，失掉口感也不清甜了。吃时调味，一点点儿盐和胡椒粉或者其它喜欢的调味料都可以的。
小贴士

1、用这种方法加萝卜，汤不会有烂萝卜味儿，萝卜块还可以吃出青甜的口感。

2、这样的汤直接喝或者做羊肉面或者做炖菜都是可以的。

发布于 2020-06-28
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