白萝卜牛肉汤
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白衣影眠梦笑香
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白萝卜牛肉汤,汤鲜肉嫩,一锅都不够喝
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛肉洗净切成小块。 -
步骤 2/7
牛肉放入锅中，加入料酒焯水。
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步骤 3/7
葱，姜，八角，桂皮准备好。
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步骤 4/7
将焯水后的牛肉洗净，放入砂锅中，加入适量水，加入葱，姜，八角，桂皮炖煮大约1小时。
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步骤 5/7
白萝卜去皮洗净切成小块。
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步骤 6/7
牛肉炖煮至软烂后加入白萝卜继续炖煮。
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步骤 7/7
煮至白萝卜熟透，加盐，胡椒粉调味即可。出锅撒上香菜碎。
小贴士
牛肉大约煮1小时后，煮至牛肉软烂再加白萝卜。
发布于 2020-01-14
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