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白萝卜瘦肉汤
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白月光-呀

白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。今天的白萝卜瘦肉汤非常的清淡好喝，也非常适合现在季节。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1条
瘦肉 100g
盐 适量
鸡粉 适量
葱花 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    把白萝卜切块
  • 步骤 3/9
    瘦肉切片
  • 步骤 4/9
    锅内加水烧开
  • 步骤 5/9
    下瘦肉
  • 步骤 6/9
    下白萝卜
  • 步骤 7/9
    下姜片
  • 步骤 8/9
    盖上盖子中火烧15分钟
  • 步骤 9/9
    下盐和鸡粉调味出锅
小贴士

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

发布于 2023-05-10
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