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青红萝卜瘦肉汤
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这道汤水是一道很经典的广东家常汤，几乎家家都会不定时的煲来喝，特别是上火了，熬夜了，喝这个汤很滋润滴哟，因青萝卜，红萝卜能清热除烦，利水袪湿，而蜜枣呢，既能给汤水带来清甜的口感，又能滋润补虚，强身提神，而瘦肉又能补充营养，提高体质，再加上马蹄，清甜润肺，这些最常见的食材组合在一起，真正是一道经济实惠，而又功效强大的好汤水呢。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 200g
红萝卜 150g
青萝卜 150g
蜜枣 15g
马蹄 100g
海盐 适量
姜 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材（马蹄，红萝卜，青萝卜，蜜枣，瘦肉）
  • 步骤 2/8
    把马蹄的皮削干净，青红萝卜切滚刀块，肉切大方块
  • 步骤 3/8
    先用开水把肉块焯一下水
  • 步骤 4/8
    锅内放入清水，加入青红萝卜
  • 步骤 5/8
    下入马蹄
  • 步骤 6/8
    放入蜜枣
  • 步骤 7/8
    最后放入焯好水的肉块
  • 步骤 8/8
    大火烧开10分钟后，转小火煲1小时
小贴士

这道汤水是很清淡的汤品，基本没有油星，可以当成一道减肥汤来喝的哟。

发布于 2019-09-03
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