jxcaipu logo
香辣白萝卜
2.2万 热度 159 收藏
环驴抠凳手

香辣白萝卜

时间:10分钟内
食材
白萝卜 280g
油 适量
盐 适量
干红椒 适量
糖 适量
鸡精 适量
甜面酱 适量
花椒油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    萝卜去皮。
  • 步骤 2/11
    切成2厘米左右的方丁。
  • 步骤 3/11
    加盐拌匀后腌制10分钟左右。
  • 步骤 4/11
    入沸中焯熟。
  • 步骤 5/11
    捞出过凉。
  • 步骤 6/11
    干红椒入油锅中炸香。
  • 步骤 7/11
    加入甜面酱炒香。
  • 步骤 8/11
    加入水、糖、鸡精。
  • 步骤 9/11
    加入花椒油炒匀成汁。
  • 步骤 10/11
    浇在萝卜上浸泡入味。
  • 步骤 11/11
    最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。
小贴士

萝卜焯熟即可，不要太过于软烂。

发布于 2023-04-26
180
相关菜谱
写评论