jxcaipu logo
酸辣白萝卜条
14.4万 热度 79 收藏
苍凉是你可爱多

最近几天,天气炎热,温度达到30多度,一点胃口都没有,就想吃点清爽可口的,街上的腌菜又觉得不干净,决定自己做酸辣可口萝卜条,作为佐餐小菜,很开胃啊。大家都来试试吧。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 半根
白砂糖 3匙
2匙
40ml
红辣椒面 适量
凉开水 400ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备白萝卜半根,这个大,如果是小的可以是1根
  • 步骤 2/8
    洗净去皮,切成长条
  • 步骤 3/8
    加入盐 腌十分钟
  • 步骤 4/8
    滤掉萝卜出的盐水,用清水洗净,控干水分
  • 步骤 5/8
    加入白糖、醋、盐搅拌
  • 步骤 6/8
    加入辣椒粉和适量凉开水,充分搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    放入冰箱冷藏3小时以上
  • 步骤 8/8
    直接可以食用了。
小贴士

1、白萝卜要先用盐腌一下,滤出里面的水分。

2、喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉,不吃辣的也可以不用加,直接用糖和醋来调。

发布于 2019-09-06
相关菜谱
写评论