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豉香干萝卜腊肉
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腐嬷君

豉香干萝卜腊肉也就是用干萝卜炒腊肉再加点黑豆豉提香，好吃的哦。腊肉是春节前熏的腊肉，同时熏了一些腊鸡腊鱼

时间:10-30分钟
食材
腊肉 250g
干萝卜 150g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红萝卜丁 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备腊肉，干萝卜，黑豆豉，青椒。
  • 步骤 2/12
    腊肉切片，萝卜青椒切丁。
  • 步骤 3/12
    先炒腊肉。
  • 步骤 4/12
    炒至出油。
  • 步骤 5/12
    再放进萝卜丁。
  • 步骤 6/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    放点盐。
  • 步骤 8/12
    淋上酱油。
  • 步骤 9/12
    炒入味。
  • 步骤 10/12
    再放进青椒丝。
  • 步骤 11/12
    放进黑豆豉提香。
  • 步骤 12/12
    出锅时调入味精即可。
小贴士

炒腊肉时将腊肉里的油煸出吃时不会太油腻。

发布于 2019-06-20
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