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蒜蓉粉丝鲍鱼仔
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今天去超市的时候发现有卖这个鲍鱼仔的,3.5元一只,于是就买了几只尝试了一下,结果妈妈说我买少了,还没过瘾的就没了,哈哈,下次多买点
时间:10-30分钟
食材
鲍鱼
5只
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
粉丝
适量
大葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
买回家的鲍鱼用刀将肉剔出来,并将裙边剪掉,用小牙刷将壳和肉都刷干净
步骤 2/9
在肉上打上花刀,但是不要切段
步骤 3/9
准备葱碎、蒜碎,粉丝泡水10分钟
步骤 4/9
将剪成段的粉丝垫在肉的下面
步骤 5/9
油锅炒蒜碎
步骤 6/9
蒜碎微微变色后倒入适量生抽和耗油翻炒至变色
步骤 7/9
用勺子把蒜碎码在肉上
步骤 8/9
蒸锅上汽后蒸10分钟
步骤 9/9
拿出来放上葱碎就可以享受了
小贴士
鲍鱼一定要洗干净啊
发布于 2024-05-21
198
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