灰树花炒丝瓜 - 灰树花炒丝瓜的做法,灰树花炒丝瓜怎么做好吃,灰树花炒丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

灰树花炒丝瓜

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拙脊斜硕踪

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灰树花是菌类的一种，在日本又叫舞茸，因为找到它的人会很兴奋，手舞足蹈。在亚洲地区，灰树花是颇受人们欢迎的烹饪及药用蘑菇，这不仅因为它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素，有利于人体健康，美味可口也是重要原因之一。

时间:10分钟内

食材

灰树花 1朵

丝瓜 1根

油适量

盐适量

高汤调味料少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主料；
步骤 2/10

灰树花泡发后洗净；很快的不用多久~
步骤 3/10

锅中加水烧开，加点盐，倒入灰树花焯水两三分钟；
步骤 4/10

晾凉后去掉根部，撕开；
步骤 5/10

枸杞洗净浸泡几分钟；高汤调味料加小半碗水调匀；
步骤 6/10

丝瓜切滚刀块；
步骤 7/10

炒锅中入油，大火加热，倒入灰树花稍炒一会儿；
步骤 8/10

加入丝瓜块和枸杞炒匀；
步骤 9/10

倒入高汤煮3分钟；
步骤 10/10

然后调入适量盐，鸡精，淋水淀粉出锅。

小贴士

用另一种丝瓜我们叫水瓜的也可以，我比较喜欢这一种。

发布于 2022-09-19