我还以为我是第一个发这个菜谱的，原来还一大堆的人这样做呢，其实我感觉这样的做法真心的不怎么好吃，放西红柿进去我完全是为了搭配好看，一盘满的青绿色的蔬菜炒出来感觉太素了，记得以前每次炒丝瓜炒出来都是黑不溜秋的，极其的难看，看着都没有食欲了。虽然变色了不影响食用，但是影响食欲呢。后来自己也查过多方面的方法，其实也很简单。今天做了稍微好点，最起码不用满盘子黑。