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西红柿炒笋瓜
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是皮仔呐

今天就用西红柿搭配一起炒笋瓜，， 整道菜酸甜开胃， 营养又美味， 还非常下饭， 特别是它们俩热量都很低， 在这春季忙着减肥的日子里， 吃它可是一点负担也没有哟。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
笋瓜 1根
蒜 3瓣
油盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原材料；
  • 步骤 2/6
    热锅凉油， 放入蒜片进去煸香；
  • 步骤 3/6
    再加入西红柿进去炒， 直至将西红柿的汁炒出来；
  • 步骤 4/6
    加入笋瓜片进去翻炒；
  • 步骤 5/6
    炒至笋瓜片微微发软， 加入适量的盐调味，. 翻炒均匀后即可盛入盘中。
  • 步骤 6/6
    端上桌了。
小贴士

1. 西红柿按个人喜欢即可去皮， 也可不去皮， 按个人喜欢； 2. 先炒西红柿， 用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收； 3. 西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。

发布于 2018-06-12
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