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西红柿炒丝瓜
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听菡谁予琴乱

丝瓜，养颜美容，味道清香，但是丝瓜炒不好会氧化发黑，和西红柿搭配，就解决了发黑的问题，而且有了西红柿，味道也更好了，

丝瓜营养丰富，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康

时间:10分钟内
食材
小西红柿 100g
丝瓜 100g
毛豆 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    小西红柿洗净切成块
  • 步骤 2/11
    丝瓜洗净去皮切块
  • 步骤 3/11
    毛豆去皮洗净
  • 步骤 4/11
    锅中放油，放入葱花炒香
  • 步骤 5/11
    放入丝瓜
  • 步骤 6/11
    放入毛豆煸炒均匀
  • 步骤 7/11
    放入小西红柿
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀后放入适量的盐
  • 步骤 9/11
    放入适量的糖
  • 步骤 10/11
    加入适量的水，
  • 步骤 11/11
    等到水基本收干，毛都成熟，放入适量的味精即可
小贴士

丝瓜容易氧化变黑，放入西红柿就不会变黑了

发布于 2022-12-22
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