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秀珍菇西红柿炒丝瓜
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秀珍菇西红柿炒丝瓜,营养翻倍,滋味鲜美,香气扑鼻,好吃一百分!

时间:10分钟内
食材
丝瓜 300g
秀珍菇 300g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜去皮后，清洗干净切成滚刀块
  • 步骤 2/9
    西红柿清洗干净后切成片
  • 步骤 3/9
    秀珍菇清洗干净备用
  • 步骤 4/9
    大蒜拍松后剁成蒜茸
  • 步骤 5/9
    起油锅
  • 步骤 6/9
    油温八成热后放入丝瓜、西红柿煸炒
  • 步骤 7/9
    再加入秀珍菇继续煸炒
  • 步骤 8/9
    出锅前加入蒜茸
  • 步骤 9/9
    起锅、装盘、上桌、吃起。
小贴士

因为丝瓜和秀珍菇都是含水量比较多的食材，因此在烹制过程中最好不要再加水。

发布于 2020-02-27
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