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西红柿炒丝瓜
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善良strip

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

时间:10分钟内
食材
丝瓜 200g
西红柿 100g
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    丝瓜去皮，切块，西红柿切块
  • 步骤 2/4
    西红柿炒到出颜色
  • 步骤 3/4
    放入丝瓜翻炒，可以适当加少量水，炒到丝瓜变软。
  • 步骤 4/4
    加盐调味出锅。
小贴士

不要加太多水。

发布于 2019-09-17
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