近期酷暑高温,饮食上尽量选择一些具有清热作用的食物。莲子炒丝瓜有丰富的多种营养元素,可补中养神,止渴去热,润肺养心,延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用。丝瓜富含B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应。