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莲子炒丝瓜
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孤月今心锐

近期酷暑高温,饮食上尽量选择一些具有清热作用的食物。莲子炒丝瓜有丰富的多种营养元素,可补中养神,止渴去热,润肺养心,延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效,莲子芯所含生物碱有强心作用。丝瓜富含B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
鲜莲子 150g
适量
适量
适量
香菜 适量
红椒 适量
炸小虾 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    热锅下油下葱花
  • 步骤 3/8
    下丝瓜和新鲜的莲子
  • 步骤 4/8
    加盐
  • 步骤 5/8
    加适量的水煮开
  • 步骤 6/8
    加入炸好的小虾
  • 步骤 7/8
    放红椒
  • 步骤 8/8
    出锅前撒香菜即可
小贴士

莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应。

发布于 2023-12-30
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