水果入菜,你们都没吃过。东南亚菜有很多水果入菜,但没有荔枝炒丝瓜的,南方水果,北方瓜。创新菜,小孩子超喜欢,因为丝瓜也有荔枝味。吃起来滑溜溜的,现在这两种都是时鲜,过了这时期就没了,因为鲜荔枝很难保存。没有添加剂,色香味齐全。
荔枝不能炒时间长,用余热炒,应该五分熟即可。