香辣咸鱼蛋 - 香辣咸鱼蛋的做法,香辣咸鱼蛋怎么做好吃,香辣咸鱼蛋的家常做法 - 京细菜谱

香辣咸鱼蛋

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静谧lump

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咸鱼虽然不如新鲜的鱼有营养，但是偶尔吃一次，还是可以的。

今天将咸鱼与鸡蛋搭配一下，做了这份香辣可口的咸鱼蛋，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内

食材

咸鱼 50g

鸡蛋 2个

油适量

大蒜适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

咸鱼去皮、刺，切碎
步骤 2/10

蒜瓣、干辣椒切好
步骤 3/10

鸡蛋磕入碗中
步骤 4/10

打散
步骤 5/10

坐锅，放油，倒入咸鱼，煎酥
步骤 6/10

放辣椒、蒜碎
步骤 7/10

煎酥
步骤 8/10

倒入鸡蛋液
步骤 9/10

翻炒均匀，放花椒粉调味即可
步骤 10/10

出锅喽

小贴士

咸鱼很咸的，就不用放盐了。

发布于 2024-12-10