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花生拌腐竹
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荀南蔷北薇

花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高。

时间:10-30分钟
食材
花生 300g
腐竹 100g
油 适量
盐 适量
醋 适量
蒜 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腐竹备用
  • 步骤 2/6
    用热水烫熟。
  • 步骤 3/6
    花生备用
  • 步骤 4/6
    姜蒜切末加入醋，五香粉，盐，鸡粉，麻油做成汁。
  • 步骤 5/6
    腐竹花生放进盆子里，加入酱汁搅拌均匀即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

腐竹一定要用热水烫熟

发布于 2024-09-29
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