麻辣花生拌莴笋丝 - 麻辣花生拌莴笋丝的做法,麻辣花生拌莴笋丝怎么做好吃,麻辣花生拌莴笋丝的家常做法 - 京细菜谱

麻辣花生拌莴笋丝

1.4万热度 179 收藏

periodical企鹅

关注

妈妈喜欢的小凉菜；清爽小菜麻辣花生拌莴笋丝。麻辣花生拌莴笋丝是一道颜色美观、甜酸脆嫩、麻辣适中，清香爽口的春季排毒，清肠，健康的美味。

时间:10分钟内

食材

莴笋 300g

麻辣花生 50g

香油适量

盐适量

蒜 2粒

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

莴笋洗净去皮。
步骤 2/9

把莴笋切成丝。
步骤 3/9

莴笋丝中加入盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤 4/9

大蒜去皮，剁碎。
步骤 5/9

麻辣花生用刀背碾碎备用。
步骤 6/9

取一碗加入蒜碎，倒入六月鲜酱油。
步骤 7/9

再加入鸡精香油和香醋勾兑成料汁。
步骤 8/9

腌制好的莴笋丝滤掉汤汁盛入盘中。
步骤 9/9

倒入料汁，表面撒上麻辣花生碎即可。

小贴士

此菜要随吃随做，放置时间长了就不香脆了。

发布于 2024-11-23