Name: 凉拌双耳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 干木耳 10克; 干银耳 10克; 盐 适量; 白糖 少许; 红椒 2根; 蒜 2瓣; 香菜 2根; 香油 1汤勺; 生抽 1汤勺; 醋 1汤勺

凉拌双耳

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木耳银耳的营养价值都非常高，可以清理肠胃，对健康特别有好处，但是尽量不要生食，最好用开水煮一下再凉拌！

时间:10分钟内

食材

干木耳 10克

干银耳 10克

盐适量

白糖少许

红椒 2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

木耳银耳用水泡发，洗净，去根
步骤 2/13

放入开水煮五分钟
步骤 3/13

辣椒切段
步骤 4/13

香菜切段
步骤 5/13

蒜切末
步骤 6/13

木耳银耳，辣椒，蒜，香菜放在一个容器
步骤 7/13

加生抽
步骤 8/13

加醋
步骤 9/13

加香油
步骤 10/13

加盐
步骤 11/13

加糖
步骤 12/13

拌匀即可
步骤 13/13

成品图

小贴士

木耳和银耳最好用开水煮一下，煮掉一些农药

发布于 2022-03-14

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