芹菜花生米
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麴运锋炒
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芹菜对于清热解毒，去病强身有极强的功效，利用芹菜和花生拌出的美味小菜，不仅帮助身体排毒，更能起到键脑作用。
烹饪步骤
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步骤 1/9
芹菜洗净，切断 -
步骤 2/9
锅中水烧开，放入芹菜焯熟
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步骤 3/9
花生用温水泡2个小时
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步骤 4/9
放入锅中 加入大料 水煮熟
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步骤 5/9
芹菜 花生过一下凉水
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步骤 6/9
捞出控干，放入适量的醋
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步骤 7/9
放入适量的蚝油
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步骤 8/9
放入适量的香油
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步骤 9/9
放入适量的盐搅拌均匀即可
小贴士
平常做芹菜，无论是热食还是凉拌，都要先焯下水，为了保持脆嫩的口感，焯水后马上过凉水
发布于 2023-03-10
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