凉拌四宝 - 凉拌四宝的做法,凉拌四宝怎么做好吃,凉拌四宝的家常做法 - 京细菜谱

凉拌四宝

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洋葱、木耳能降脂、防衰老。豆干热量极低，蛋白质丰富。花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

这四样食物可以经常吃，若怕洋葱的辛辣，可多加一些醋，泡一会再吃。洋葱可降血压、血脂，经常食用对心脑血管病人有良好的保健作用。

时间:10分钟内

食材

卤豆干 1块

洋葱半颗

木耳 4-5朵

炸花生米 1小把

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

卤豆干1块、洋葱半颗，木耳4-5朵提前泡发，炸花生米1小把。
步骤 2/6

木耳洗净去除杂质后，用开水焯烫2-3分钟捞出。
步骤 3/6

在凉水中浸泡一下，然后改刀成小丁。
步骤 4/6

卤豆干、洋葱切小丁。
步骤 5/6

将木耳丁、豆干丁、洋葱丁及花生米放入大碗内。
步骤 6/6

加入盐、味精、白糖、老醋、生抽、香油、辣椒油拌匀即可。

小贴士

怕洋葱的辛辣可以多加点醋，泡一会再吃。

发布于 2023-05-21