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芝麻酱拌苋菜
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失眠Christian

同事给的苋菜一部分做了蒸包，剩余的就凉拌着吃吧，现在这个大热天的，吃点凉拌菜还真是清凉爽口，苋菜富含多种营养素，所含蛋白质、脂肪、钙和磷质，营养价值颇高，而且易于消化吸收。

时间:10-30分钟
食材
苋菜 200g
盐 适量
芝麻酱 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苋菜择洗干净
  • 步骤 2/6
    水开焯水
  • 步骤 3/6
    晾凉挤去水分
  • 步骤 4/6
    大蒜拍碎
  • 步骤 5/6
    倒入芝麻酱加少许盐
  • 步骤 6/6
    拌匀即可
小贴士

凉拌苋菜之前要焯水。

发布于 2022-09-08
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