jxcaipu logo
菠菜拌粉条
1.3万 热度 171 收藏
秋水意向嫳青

菠菜含铁丰富，可以让你面色红润，吃惯了炒的就来试试这款凉拌的，很清爽，粉条是家乡的特产，很劲道~

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200g
粉条 100g
葱花 3颗
盐 1茶匙
醋 2茶匙
味精 1/4茶匙
辣椒粉 1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉条在热水内烫一下。
  • 步骤 2/10
    菠菜放入热水中烫一下。
  • 步骤 3/10
    菠菜烫软后闭干净水。
  • 步骤 4/10
    粉条也闭好水分。
  • 步骤 5/10
    粉条放入菠菜内。
  • 步骤 6/10
    加入葱花，盐，醋，味精。
  • 步骤 7/10
    锅内热少许油，油热后加入辣椒面。
  • 步骤 8/10
    翻炒两下后马上关火。
  • 步骤 9/10
    烧好的辣椒油迅速浇在菠菜上。
  • 步骤 10/10
    把调料和辣椒油都拌匀即可。
小贴士

1.也可不加粉条直接拌菠菜，也可把粉条换成粉丝。

2.喜欢蒜米的也可以加入少许的蒜，味道也很好。

3.家里有现成的辣椒油的话就不需再炸，直接放入即可。

发布于 2023-06-17
174
相关菜谱
写评论