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菠菜拌粉条
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半盏茶茉莉花

菠菜拌粉条吃起来口感很有嚼劲,柔润嫩滑,而且它能吸收各种鲜美汤料的味道,甚是美味。做法也特别的简单,还特别省时,而且做出来的菠菜颜色翠绿,让人看着就好吃。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200克
粉条 1把
香油 1克
2克
酱油 2克
1克
1克
芝麻 1克
枸杞 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    粉丝冷水下锅煮熟。
  • 步骤 3/6
    粉丝捞出后立刻放进冷水中,多换几次水让粉丝凉透,这样可以防止粉丝成团。
  • 步骤 4/6
    将菠菜洗净切断,冷水锅中加入2滴油,水开后放入菠菜迅速焯烫捞起。
  • 步骤 5/6
    放入冷水中凉透。
  • 步骤 6/6
    菠菜和粉丝放入一个大容器里,加入香油、蒜、盐、酱油、醋拌均即可食用。
小贴士

焯烫菠菜的时候加入两滴油,可以保持蔬菜的鲜绿不变色。

发布于 2022-05-11
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