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大阪烧——日式蔬菜煎饼
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褚夏双勤

一人食也好，朋友聚会也好，都是很好的选择，简单、快手、方便、美味，随便都能做，还有加入面食、奶酪等各种食材，一个字，“赞”

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 半个
洋葱 小半个
小麦面粉 50g
清水 85g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
虾米 适量
玉米粒 适量
叉烧粒 适量
葱 适量
香菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卷心菜、洋葱、香菇切丝，葱切小段
  • 步骤 2/5
    面粉和清水混合均匀，加适量盐
  • 步骤 3/5
    除鸡蛋外所有食材放入面糊中，搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    热锅放油，中小火，食材倒入锅中，打入一个鸡蛋
  • 步骤 5/5
    两面煎至金黄，刷上烧汁，淋上沙拉酱，撒上芝麻
小贴士

1.约可以做2份，想做多大就多大

2.叉烧可以换成猪肉或者腊肠等其他肉食

发布于 2023-06-07
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