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蔬菜煎饼
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馗副硕胺苯

最近中央八套下午播出韩剧《别再犹豫》，老妈又有新剧追了~在韩剧中，不仅剧情吸人眼睛，而且当中的韩式料理也是惹人喜爱。所以，今天做一道韩式蔬菜饼，来满足一下自己的口福喽~

时间:10分钟内
食材
面粉 500g
油 适量
盐 适量
韭菜 6根
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
大葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备需要的材料。
  • 步骤 2/14
    葱洗净，切碎。
  • 步骤 3/14
    胡萝卜切丝备用。
  • 步骤 4/14
    将韭菜切成小段备用。
  • 步骤 5/14
    面粉中加入鸡蛋。
  • 步骤 6/14
    面粉中加水，搅拌均匀。
  • 步骤 7/14
    加入葱碎。
  • 步骤 8/14
    加入韭菜。
  • 步骤 9/14
    加入切好的胡萝卜丝。
  • 步骤 10/14
    加入咸盐，将面糊搅拌均匀。
  • 步骤 11/14
    锅内倒油预热。
  • 步骤 12/14
    将面糊用大勺子，倒入锅内。
  • 步骤 13/14
    饼成型后翻面，煎至两面金黄。
  • 步骤 14/14
    煎好的蔬菜饼拿出，切成菱形，即可享用了~
小贴士

锅中的油一定要均匀的铺满锅底，保证面糊不会粘锅。

大葱可用细香葱来代替。

发布于 2023-06-12
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