Name: 日式柴鱼蔬菜煎饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 低筋面粉 适量; 猪瘦肉 适量; 卷心菜 适量; 其他喜欢的蔬菜，我用的元葱、胡萝卜、西葫芦 适量; 海蛎子 适量; 鲜虾 适量; 柴鱼花 适量; 盐少量，胡椒粉，海苔粉 适量; 照烧酱，蛋黄酱 适量

日式柴鱼蔬菜煎饼

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乄续约这一段情侯

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每次吃章鱼小丸子都会馋兮兮要求多放点柴鱼，可是小气的呀，每次只撒一点点。后来知道有蔬菜煎饼这种美味的东西就自己买了一大包柴鱼，在家做，随便撒哈哈哈。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉适量

猪瘦肉适量

卷心菜适量

其他喜欢的蔬菜，我用的元葱、胡萝卜、西葫芦适量

海蛎子适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

1,把瘦猪肉用平底锅加油煎黄。
步骤 2/3

2,把蔬菜面糊摊进锅里，面糊：低筋面粉（低筋口感软粘，想有点弹性加中筋面粉），卷心菜（必备）、盐少量，胡椒粉，水，喜欢的其他蔬菜。熟一面后翻一面，出锅，有瘦肉的一面朝上。
步骤 3/3

3放少量油把海蛎子虾（有啥放啥，没有不放也行）煎熟后打个鸡蛋进去，趁鸡蛋没熟把面饼放锅里，熟后盛出。4,撒上柴鱼花，葱花，海苔粉。5,淋上照烧酱和蛋黄酱。

发布于 2018-12-11

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